旧持帰り寿司店を迎賓館へ改装
白玉醸造 様
古民家再生・店舗改装
古民家再生・店舗改装01
古民家再生・店舗改装02
古民家再生・店舗改装03
古民家再生・店舗改装04
古民家再生・店舗改装05
古民家再生・店舗改装06

提案の背景

リニューアル前
  • 洋風で白を基調とした店舗。大きな入口が印象的で外観と植栽が調和していませんでした。
  • 売店と厨房の簡素な構成で、お客様動線は素早く買って帰れるようになっていました。
  • 背部にある焼酎工場と店舗デザインの調和がなく違和感がありました。

提案内容

  • 期待度が高まるように、門扉から回廊を通って玄関に向かう動線とし中が敢えて見えないようにしました。
  • 圧迫感のある空間を一部吹き抜けにし小屋組みを見せることで解放感と意匠性を出しました。
  • 旧石蔵で使用されていた石を外観や中庭に再活用し、古さと新しさを融合させた個性ある空間になりました。

ポイント

  • お客様は全国的に有名な焼酎蔵ですが、酒蔵見学や販売をやっていないので集客はしていませんでした。 それでも毎年、全国からわざわざ蔵の前まで来てそのまま帰られるお客様が多数いらっしゃいました。 折角なのでそのようなお客様を一組ずつ丁寧に接待できる空間を提供したいというご希望を実現させていただきました。
  • 既存の洋風建物を利用して、数寄屋作りと洋館を併せ持った高級感のある空間をデザインしました。
  • 合わせて、想いの伝わる空間演出として、ここだけでしか見れない動画(ファミリーヒストリー)を作成しました。

ピックアップ事例

海の中をイメージできるパッケージ:大翔水産様【Dolphin Tea】

海の中をイメージできるパッケージ

大翔水産 様
「ご当地感」をちょっとした遊び心で演出:民芸あき様【明日葉バームクーヘン・レモンバームクーヘン】

「ご当地感」をちょっとした遊び心で演出

民芸あき 様
「どぶろく」のイメージを一新したデザイン:仙醸様【黒松仙醸 どぶろく】

「どぶろく」のイメージを一新したデザイン

仙醸 様

デザイナー別事例

シュンマガ!

ただいまシュンビンでは、
素敵な事例を紹介する
メールマガジンを配信して
います。

メールマガジンの
お申込みはこちら
バックナンバーを見る