佐賀県酒造組合アンテナショップ 店舗改装
SakeDiningさが蔵 様
店舗改装
店舗改装01
店舗改装02
店舗改装03
店舗改装04
店舗改装05
店舗改装06

提案の背景

リニューアル前
佐賀県酒造協同組合のアンテナショップ「さが蔵」が2010年6月25日(金)福岡市中央区春吉に開店。 その店舗の内装コーディネート全般をさせていただきました。 「さが蔵」は佐賀県原産地呼称管理制度認定酒及び佐賀県産酒のPRはもとより、 日本酒ファンの拡大を目的として佐賀県内の酒蔵より日本酒・焼酎・リキュール・佐賀の地ビールなど約50アイテムを揃えてあります。 食事も軽食や肴を中心に約20アイテムあります。
お酒は少量を安価で提供し、沢山の種類を楽しめるよう配慮されています。
更に不定期で佐賀県の各蔵元様がスタッフとしてサービスをされています。

提案内容

佐賀県内の蔵元より、古道具をご提供いただき内外装に再生活用させていただきました。

【外観】 日本酒の新酒が出来たことをお知らせする酒林(サカバヤシ) 大吟醸滴搾りなどに使用される斗瓶(トビン)
実際に酒を積んで運んでいた昔の自転車

【玄関】 マンションの一室を改装して作った隠れ家のようなお店ですが、重厚な扉を開ければ 店長やスタッフさんたちの気さくな笑顔で迎えてもらえます。

【内装】 佐賀県酒造協同組合の各蔵元様より、今は使わなくなった酒造りの道具(酒樽・充填機)などを中心にご提供いただきディスプレイに活用させていただきました。

ピックアップ事例

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大翔水産 様
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民芸あき 様
「どぶろく」のイメージを一新したデザイン:仙醸様【黒松仙醸 どぶろく】

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仙醸 様

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