お世話になっております。

シュンビン（株）の山田です。

今回のシュンマガのテーマは、パッケージ変更です。

「もっと売れるはずなのに・・・」

そんな悩みを解消するパッケージ変更のポイントを

事例をもとにご紹介します。

■ パッケージを変えれば、売上は上がる？！

パッケージ変更による「目新しさ」だけでは、売上アップに繋がりません。

トレンドを取り入れることによって売場での印象が変わり

卸先の反応が変化したり、新しい客層の目に止まる効果が期待できます。

しかし「目新しいデザイン」が購入の決め手になることは稀です。

一概に「パッケージ変更＝売上アップ」と繋がらないからこそ

「パッケージ変更によってどんな変化を起こしたいのか」まで踏み込み

期待する成果を定めることが大切です。

■ 売上アップに繋げるパッケージ変更事例

ここでパッケージ変更の事例をご紹介します。

東京都内でレストランをされている、展真ダイニング様。

商品はフランス伝統菓子のヌガーをアレンジしたオリジナルスイーツ「ヌガッキー」。

アイスクリームでもない、ムースでもない、独特の食感と

口のなかでとろける濃厚な味わいが魅力です。

しかし、変更前のパッケージではその特長が伝わりきらず

雑誌取材や催事などの声が掛かかるものの、売上には繋がらず。

露出の機会を活かしきれていない課題を解決すべく

パッケージのリニューアルを行いました。